Description

Feiner Aufstrich aus Oragensaft und Holunderblüten. Zutaten: 400 ml Orangensaft 300 ml Wasser 10 große Holunderblüten 500 g Gelierzucker 2:1 Holunderblüten über Nacht im Orangensaft einlegen. Am nächsten Tag absieben. Orangensaft mit Wasser mischen, Gelierzucker untermischen, nach Anleitung aufkochen und in sterile Gläser abfüllen.